Receta de Donas

Receta de donas 

Ingredientes:

Para la masa:

- 2 1/4 tazas de harina de trigo

- 1/2 taza de azúcar

- 2 cucharaditas de levadura en polvo

- 1/2 cucharadita de sal

- 2/3 taza de leche tibia

- 2 huevos

- 2 cucharadas de mantequilla derretida

- 1 cucharadita de extracto de vainilla

Para la cobertura:

- Azúcar glas

- Leche

- Extracto de vainilla

Instrucciones:

1. Mezcla la harina, azúcar, levadura en polvo y sal en un tazón grande.

2. En otro recipiente, combina la leche tibia, huevos, mantequilla derretida y extracto de vainilla.

3. Vierte la mezcla líquida en la mezcla de ingredientes secos y revuelve hasta que se forme una masa.

4. Amasa la masa en una superficie enharinada hasta que esté suave. Luego, déjala reposar durante unos 10-15 minutos.

5. Estira la masa hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/2 pulgada y usa un cortador de donas para cortar las formas de las donas.

6. Calienta aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Fría las donas hasta que estén doradas, aproximadamente 2-3 minutos por cada lado.

7. Saca las donas del aceite y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

8. Mientras las donas aún están calientes, puedes sumergirlas en una mezcla de azúcar glas, leche y extracto de vainilla para hacer la cobertura.

9. ¡Disfruta tus donas caseras!

Puedes personalizar las coberturas con glaseados, chocolate, confites o lo que prefieras. ¡Buen provecho!